月別アーカイブ: 2017年3月

3月27日〜31日ランチメニュー

今週のランチメニューです。

〈スープ〉

⚫︎グリーンピースのスープ

 

〈オードブル〉

⚫︎A:マグロのたたき風 サラダ仕立て

⚫︎B:アスパラのムース コンソメジュレ

 

〈メイン〉

⚫︎A:鶏もも肉のトマト煮込み デミグラスソース

⚫︎B:赤魚のポワレ バジルの香りクリームのソース

⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(※プラス800円)

⚫︎D:牛ロースのステーキ 赤ワインソース(※プラス1200円)

⚫︎E:和牛ハンバーグ 赤ワインソース 限定5食(※プラス800円)

お待ちしております。

 

※ 3月27日(月)ディナーはお休みをいただきます。

 

 

 

3月13日〜16日のランチ

今週のランチメニューです。

〈オードブル〉

⚫︎びんちょうマグロのたたき風 サラダ仕立て

⚫︎ごぼうのムース コンソメジュレとごぼうのチップ

 

〈スープ〉

⚫︎人参のクリームスープ

 

〈メイン〉

⚫︎鶏もも肉のバスク風

⚫︎白身魚鶏ベビー帆立のフリカッセ

 

お待ちしております。

今週のランチメニュー

今週のランチメニューです。

〈スープ〉
⚫︎カリフラワーのクリームスープ

〈オードブル〉
⚫︎A:キハダマグロのタルタル 幼い野菜のサラダ
⚫︎B:グリーンピースのムース 甘エビとコンソメジュレ さつま芋のチップ

〈メイン〉
⚫︎A:鶏ときの子のフリカッセ
⚫︎B:ハタのポワレ トリュフの香り ブイヨン仕立て

お待ちしております。