愛知県篠島産の大きなムール貝 入荷しました。

〈スープ〉

⚫︎枝豆のクリーム 冷製スープ

〈オードブル〉

⚫︎A:マグロのタルタル サラダ仕立て

⚫︎B:夏野菜と帆立のコンソメゼリー

〈メイン〉

⚫︎A:鶏もも肉のトマト煮込み

⚫︎B:鰆のポワレ バンブランソース

⚫︎C:オマール海老のロースト(プラス1200円)

お待ちしております。

テラス席が出来ました。

夜などのご利用の際にいかがでしょうか？

また、ワンドリンクとオードブル6種盛りのセットを

1000円(税込)にて用意いたしました。

夜のCielにもお出かけくださいませ。

本日、7月4日より

サーモンとアボカドのサラダ丼(スープ付き)800円が

ランチメニューに加わります。

限定6食です。

さっぱりお召し上がりいただけます。

是非、お越しくださいませ。

〈スープ〉

⚫︎ガスパチョ

〈オードブル〉

⚫︎A:びんちょうマグロとアボカドのタルタル

⚫︎B:グリーンピースのムース

〈メイン〉

⚫︎A:豚ロースの赤ワイン煮込み

⚫︎B:白身魚と大葉のロールムニエル

⚫︎オマール海老のロースト サラダ仕立て(プラス1200円)

お待ちしております。

〈スープ〉

⚫︎クラムとお野菜の冷製スープ

〈オードブル〉

⚫︎A:サーモンとアボカドのタルタル

⚫︎B:ブロッコリーのムース コンソメジュレ

〈メイン〉

⚫︎A:鶏の白ワイン煮込み

⚫︎B:赤魚のポワレ 夏野菜のマリネ  レモンとオイルのソース

⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(プラス800円)

お待ちしております。

〈スープ〉

⚫︎ブロッコリーの冷製スープ

〈オードブル〉

⚫︎A:びんちょうマグロのタルタル

⚫︎B:カリフラワーのムース コンソメジュレ

〈メイン〉

⚫︎A:鶏の低温調理 赤ワインソース

⚫︎B:白身魚の香草パン粉焼き

⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(プラス800円)

宜しくお願い致します。

〈スープ〉

⚫︎じゃがいもとごぼうのスープ

〈オードブル〉

⚫︎A:マグロのタルタル

⚫︎B:とうもろこしのムース コンソメジュレ

〈メイン〉

⚫︎A:鶏のシュプレーム  きのこのデュクセル

⚫︎B:ハタのポワレ トリュフの香りのブイヨン

⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(プラス800円)

大きなハンバーグのロコモコ丼

明日のランチから始めます♪

宜しくお願いします。

〈スープ〉

⚫︎とうもろこしの冷製スープ

〈オードブル〉

⚫︎A:びんちょうマグロのたたき風

⚫︎B:カリフラワーのムース コンソメジュレと小海老

〈メイン〉

⚫︎A:鶏むね肉の白ワイン蒸し サラダ仕立て

⚫︎B:鰆のポワレ バンブランソース

⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(プラス800円)

お待ちしております。

〈スープ〉

⚫︎グリーンピースの冷製スープ

〈オードブル〉

⚫︎サーモンの軽い燻製 サラダ仕立て

〈メイン〉

⚫︎A:ブーレットのトマト煮込み

⚫︎B:白身魚のムニエル 柑橘類のヴァンブランソース

⚫︎C:くちどけ加藤ポークのローストサラダ仕立て(プラス800円)

⚫︎D:牛ロースのステーキ 赤ワインソース(プラス1200円)

お待ちして入ります。