◼️4月29日(土)、5月3日(水)〜6日(土)は、
ランチもディナーも特別メニューで営業致します。
〈1800円(税抜)ランチコース〉
※ メイン料理をお魚料理かお肉料理かお選び下さい。
⚫︎オードブルオイル
前菜盛り合わせ(5〜6種) 野菜のマリネ・鮮魚のカルパッチョ・季節の野菜のムース・キッシュなど
⚫︎スープ
季節の野菜のクリームスープ
⚫︎メイン料理 お魚料理orお肉料理
鮮魚のポワレor牛肉料理
⚫︎パン
自家製のフォカッチャなど
⚫︎デザート
⚫︎コーヒーor紅茶
〈2500円(税抜)ランチコース〉
※ お魚料理もお肉料理も両方お楽しみ致します。
⚫︎オードブルオイル
前菜盛り合わせ(5〜6種) 野菜のマリネ・鮮魚のカルパッチョ・季節の野菜のムース・キッシュなど
⚫︎スープ
季節の野菜のクリームスープ
⚫︎お魚料理
鮮魚のポワレ
⚫︎お肉料理
牛肉料理
⚫︎パン
自家製のフォカッチャなど
⚫︎デザート
⚫︎コーヒーor紅茶
※ グラスワイン🍷赤・白
特別価格500円(税抜)〜ご用意致します。
※事前にご用意いただけますと幸いです。
是非お越しくださいませ。
◼️4月22日(土)は研修の為、お休み致します。
◼️4月23日(日)のディナーにつきましては、
ご予約をいただけましたら営業致します。
3日前までに事前にご予約下さい。
宜しくお願い致します。
〈スープ〉
⚫︎じゃがいものクリームスープ
〈オードブル〉
⚫︎A:カツオのたたき サラダ仕立て
⚫︎B:トマトのムース コンソメジュレ
〈メイン〉
⚫︎A:鶏もも肉の白ワイン煮込み デミグラスソース
⚫︎B:ハモのフリット きのことお野菜
⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(プラス800円)
⚫︎D:牛ロースのステーキ 赤ワインソース(プラス1200円)
お待ちしております。
4月3日〜7日のランチメニュー
〈オードブル〉
⚫︎A:菜の花のムース コンソメジュレ
⚫︎B:まぐろのお刺身風 サラダ仕立て
〈スープ〉
⚫︎ブロッコリーのクリームスープ
〈メイン〉
⚫︎A:ローストポーク バニラの香りのオイル
⚫︎B:ハタのポワレ 木の子とお野菜
お待ちしております。
今週のランチメニューです。
〈スープ〉
⚫︎グリーンピースのスープ
〈オードブル〉
⚫︎A:マグロのたたき風 サラダ仕立て
⚫︎B:アスパラのムース コンソメジュレ
〈メイン〉
⚫︎A:鶏もも肉のトマト煮込み デミグラスソース
⚫︎B:赤魚のポワレ バジルの香りクリームのソース
⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(※プラス800円)
⚫︎D:牛ロースのステーキ 赤ワインソース(※プラス1200円)
⚫︎E:和牛ハンバーグ 赤ワインソース 限定5食(※プラス800円)
お待ちしております。
※ 3月27日(月)ディナーはお休みをいただきます。
今週のランチメニューです。
〈オードブル〉
⚫︎びんちょうマグロのたたき風 サラダ仕立て
⚫︎ごぼうのムース コンソメジュレとごぼうのチップ
〈スープ〉
⚫︎人参のクリームスープ
〈メイン〉
⚫︎鶏もも肉のバスク風
⚫︎白身魚鶏ベビー帆立のフリカッセ
お待ちしております。
今週のランチメニューです。
〈スープ〉
⚫︎カリフラワーのクリームスープ
〈オードブル〉
⚫︎A:キハダマグロのタルタル 幼い野菜のサラダ
⚫︎B:グリーンピースのムース 甘エビとコンソメジュレ さつま芋のチップ
〈メイン〉
⚫︎A:鶏ときの子のフリカッセ
⚫︎B:ハタのポワレ トリュフの香り ブイヨン仕立て
お待ちしております。
今週のランチメニューです。
〈選べるオードブル〉
⚫︎A: びんちょうマグロのタルタル
⚫︎B: 甲殻類ビスクのムース コンソメジュレと小海老
〈選べるメイン〉
⚫︎A: 鶏の赤ワイン煮込み
⚫︎B: 鰈のアクアパッツァ風 フィルム包み
お待ちしております。
今週 平日のランチメニューです。
〈選べるオードブル〉
⚫︎A:マグロのたたき サラダ仕立て
⚫︎B:菜の花のムース 小海老とコンソメジュレ
〈選べるメイン〉
⚫︎A:若鶏の煮込み ヴィネガー風味
⚫︎B:舌平目のムニエル バンブランソース
⚫︎C:くちどけ加藤ポークのロースト サラダ仕立て(プラス800円)
⚫︎D:牛ロースのステーキ 赤ワインソース(プラス1200円)
〈選べるデザート〉
⚫︎Cielプリン
⚫︎パンプディング アイス添え
⚫︎チョコバナナ ワッフル
⚫︎プチデザート盛合せ(Cielランチの場合のみ)
以上になります。
是非 お越しくださいませ
来週のランチメニューです♪
⚫︎A: 鶏と木の子のトマト煮込み
⚫︎B: 鰆と蓮根のポワレ 青海苔風味のブールブラン
